Naše menu, které je převážně založeno na zelenině, měníme několikrát týdně. Na výběr jsou u nás dvě podoby menu. První z nich je Výběr šéfkuchařky v ceně 1890 Kč, což je naše delší degustace. Druhá možnost o 4 chodech je za 1090 Kč. Pro obě verze máme k dispozici i vegetariánskou možnost a je možné je skloubit s párováním vín, či jeho nevinnou variantou. V případě alergií či intolerancí se rádi přizpůsobíme a menu upravíme.
4 chody
Bramborovo-pórkový krém
Gratin z medvědího česneku, zauzená smetana, sýr Vidlák
Hovězí z farmy Rudimov, červená řepa, hořčice, brandy
Švestková zmrzlina, kořeněný meringue
Výběr šéfkuchařky
Bramborovo-pórkový krém
Pstruh od p. Rybčáka, kukuřičná polenta, ratatouille
Gratin z medvědího česneku, zauzená smetana, sýr Vidlák
Hovězí z farmy Rudimov, červená řepa, hořčice, brandy
Švestková zmrzlina, kořeněný meringue
„Mechový dort“, mascarpone ze Struh, čokoláda
Dárkové poukazy na vyžádání nebo online zde.
Aktuální podoba menu se může mírně lišit.
Vážení zákazníci, rádi bychom Vás upozornili, že do naší restaurace není domácím mazlíčkům vstup povolen.
Děkujeme za pochopení