Naše menu, které je převážně založeno na zelenině, měníme několikrát týdně. Na výběr jsou u nás dvě podoby menu. První z nich je Výběr šéfkuchařky v ceně 2 290 Kč, což je naše delší degustace. Druhá možnost o 4 chodech je za 1 490 Kč. Pro obě verze máme k dispozici i vegetariánskou možnost a je možné je skloubit s párováním vín, či jeho nevinnou variantou. V případě alergií či intolerancí se rádi přizpůsobíme a menu upravíme.
4 chody
Celerový krém, hnědé máslo
Brokolice od „Semínkářů“, sýrový chips, mornay
Vepřík ze Sasova, červená řepa, brambory, bordelaise
Rebarborová zmrzlina
Výběr šéfkuchařky
Fenykl & vajíčko z Kyselovic hospodářství
Celerový krém, hnědé máslo
Brokolice od „Semínkářů“, sýrový chips, mornay
Kuřátko z Loužné, ředkvičky, cibule, soubise
Vepřík ze Sasova, červená řepa, brambory, bordelaise
Rebarborová zmrzlina
Čokoládový koláč s rakytníkem z Benešovska
Celerový krém, hnědé máslo
Brokolice od „Semínkářů“, sýrový chips, mornay
Kuřátko z Loužné, ředkvičky, cibule, soubise
Vepřík ze Sasova, červená řepa, brambory, bordelaise
Rebarborová zmrzlina
Čokoládový koláč s rakytníkem z Benešovska
Finální podoba menu se může mírně lišit.
Vážení zákazníci, rádi bychom Vás upozornili, že do naší restaurace není domácím mazlíčkům vstup povolen.
Děkujeme za pochopení