Naše degustační menu je založené na zelenině, sezónních surovinách a aktuální úrodě našich farmářů. Měníme ho několikrát týdně podle toho, co je právě nejlepší. Na výběr jsou u nás dvě podoby menu. První z nich je Výběr šéfkuchařky za 2 290 Kč, naše delší degustace. Druhou možností je čtyřchodové menu za 1 490 Kč. Obě verze je možné doplnit párováním vín nebo jeho nealkoholickou variantou. V případě alergií či intolerancí se vám rádi přizpůsobíme a menu upravíme.
4 chody
Krém z novozélandského špenátu od Jitky Píchové
Paprika, čerstvý sýr ze Struh, piperáda
Lilkové „lasagne“, včelí pyl od Balaštíků, sherry
Dort Napoleon s třešněmi
Výběr šéfkuchařky
Okurky, pyré z vajíček od Kyselů, hořčice
Krém z novozélandského špenátu
Paprika, čerstvý sýr ze Struh, piperáda
Patizon od Jitky Píchové, kořeněná rajčata
Lilkové „lasagne“, včelí pyl od Balaštíků, sherry
Švestková zmrzlina
Dort Napoleon s třešněmi
Finální podoba menu se může mírně lišit.
Vážení zákazníci, rádi bychom Vás upozornili, že do naší restaurace není domácím mazlíčkům vstup povolen.
Děkujeme za pochopení