Naše menu, které je převážně založeno na zelenině, měníme několikrát týdně. Na výběr jsou u nás dvě podoby menu. První z nich je Výběr šéfkuchařky v ceně 1890 Kč, což je naše delší degustace. Druhá možnost o 4 chodech je za 1090 Kč. Pro obě verze máme k dispozici i vegetariánskou možnost a jsou možné skloubit s párováním vín, či jeho nevinnou variantou. V případě alergií či intolerancí se rádi přizpůsobíme a menu upravíme.

4 chody

Salát od p.Králíčka, kozí sýr, citronový konfit
Česnekový krém
Pstruh od p.Rybčáka, polenta, jarní cibulka, fenykl
Kávový koláč s whisky, aronie z Benešovska, čokoláda

Výběr šéfkuchařky

Salát od p.Králíčka, kozí sýr, citronový konfit
Česnekový krém
Vajíčko z Vlkovce, pyré ze špenátu a bršlice, gremoláta
Pstruh od p.Rybčáka, polenta, jarní cibulka, fenykl
Hovězí z farmy Rudimov, tvarohové noky, kadeřávek, houby, vermut
Kdoulová zmrzlina, kořeněný meringue
Kávový koláč s whisky, aronie z Benešovska, čokoláda

Výsledná podoba menu se může mírně lišit.

Vážení zákazníci, rádi bychom Vás upozornili, že do naší restaurace není domácím mazlíčkům vstup povolen.

Děkujeme za pochopení

Přejít nahoru