Silvestrovský večer v Leafu
Letos poprvé vás zveme na výjimečný Silvestr v naší restauraci Leaf!
Připravili jsme pro vás slavnostní degustační menu o 7 chodech, které si můžete vychutnat s pečlivě zvoleným vinným či nealkoholickým párováním – nebo jejich kombinací. Cena je 3 500 Kč na osobu.
Pro rezervace nás kontaktujte na e-mailu nebo na čísle 608 160 670.
Silvestrovské menu
Zeleninové consommé, krekr
Variace pstruha od p. Rybčáka, smetana, okurkový relish, hořčice
Pšenice, mangold, vajíčko z Vlkovce, sýr Vidlák
Brambory p. Králíčka, ředkev, pesto z klíčků
Hovězí z farmy Rudimov, červená řepa, černá kapusta, bordelaise
Dýňová zmrzlina
Clafoutis s malinami a levandulí
Finální podoba menu se může mírně lišit.