Silvestrovské menu
Zveme vás na nezapomenutelný Silvestr u nás v restauraci Leaf. Tento večer bude o skvělé atmosféře a úžasném jídle, které pro vás připraví šéfkuchařka Bára. K tomu pro vás samozřejmě vybereme vína, která k pokrmům skvěle sednou.
Na středu 31. prosince pro vás tedy chystáme speciální degustační menu o 7 chodech, ke kterým budou párována vína, jejich nealkoholické varianty nebo jejich kombinace.
Pro rezervaci prosím volejte na číslo 608 160 670 nebo napište e-mail na info@r-leaf.cz.
Na letošním menu pracujeme, ale pro představu uvádíme menu loňské:
Variace pstruha od p. Rybčáka, smetana, okurkové chow-chow, hořčice
Krém z mrkve p. Biskupa, lískové ořechy, hnědé máslo
Celozrnné špecle, mangold, vajíčko z Vlkovce, sýr Vidlák
Brambory p. Králíčka, vodnice, pesto z klíčků
Vepřík z Mikrofarmy, červená řepa, černá kapusta, sherry
Dýňová zmrzlina, kořeněný meringue
Dort Napoleon s medem od Balaštíků
Cena večeře i s (ne)vinným párováním je 3 900 Kč na osobu.
Těšíme se na společný Silvestr!